Lavish Gourmet 峰盛

Адрес: avenuda do ouvidor arriaga, no. 29d, RC-LJE,EDIF. KENG KONG, Macau
28522539

Описание

峰盛『意式全麥薄餅』採用多種天然殻物混合而成,麥香獨特外脆內軟煙韌,麵團即搓烤焗,傳統配方加創意,拒絕急凍殭屍餅底。全澳只此一家!有別於連鎖快餐及咖啡店,一試便知!
主廚出身廚藝世家,從事多年意大利菜,主理Pizza曾於『CCTV廚王爭霸』中亮相,並在比賽中獲勝,師承意大利名廚AndreaEvaristi。

食材由意大利進口,意大利煙肉Pancetta ,野生黑松露Truffle,野生牛肝菌Porcini, 風乾巴馬火腿Parma ham,藍芝士Blue Cheese、辣肉腸Pepperoni,意大利腸Salami,及多種高級材料。兼且推出全澳獨有的全麥Pizza餅底,價錢物超所值,酒店食材平民價格!!

本店支持健康飲食, 餅底採用全麥粉,比其他店用白麵粉更健康,脂肪比一般餅底較低,而且含高纖維,纖體至愛!
PIZZA茄醬含大量"茄紅素"Lycopene",具抗氧化功能,預防細胞受損,幫助修補受損細胞,協助人體抗癌及老化現象。
意粉低鈉,低卡路,低升糖指數,高營養如維他命B雜、鐵、葉酸等,所以營養價值較白飯更高。
餐牌加入大量素食食材,不論PIZZA及意粉,適合健康素食人仕。(全齋或宗教人仕歡迎另外訂製)
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